Des repas frais chaque jour.
Dans une maison de repos Armonea, des repas frais et équilibrés sont préparés chaque jour. Une équipe de cuisine dédiée prépare sur place le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec des produits de saison et une attention particulière portée au goût. Les préférences des résidents sont également prises en compte : une alternative est proposée à ceux qui n’aiment pas le poisson ou préfèrent un repas plus léger.
| Moment. | Ce qui vous est proposé. |
|---|---|
| Petit-déjeuner. | Pain frais, accompagnements salés ou sucrés, yaourt, fruits et café ou thé. |
| Déjeuner. | Un repas chaud composé d’un potage, d’un plat principal et d’un dessert. |
| Dîner. | Un repas plus léger, chaud ou froid, selon votre préférence. |
| Entre les repas. | Des moments de convivialité autour d’un café, des fruits frais et des collations. |
Le menu varie selon l’établissement et change au fil des saisons.
Une alimentation adaptée à chaque résident.
Tout le monde n’a pas les mêmes goûts ni les mêmes besoins alimentaires. L’équipe de cuisine et l’équipe soignante tiennent compte des allergies, du diabète, des régimes pauvres en sel et des autres besoins médicaux. En cas de difficultés à avaler, les textures sont adaptées, des plats finement mixés aux boissons épaissies, afin que chaque repas reste sûr et agréable.
- Des régimes adaptés : diabète, alimentation pauvre en sel, sans gluten, etc.
- Des textures adaptées en cas de difficultés à avaler.
- Une aide pendant le repas si nécessaire, toujours dans le respect du rythme du résident.
Des apports suffisants en énergie et en protéines.
Les personnes âgées mangent parfois moins en raison d’une diminution de l’appétit, de la prise de certains médicaments ou de la fatigue. Une dénutrition ou une perte de poids involontaire peut alors survenir. L’équipe soignante suit donc l’appétit et le poids de chaque résident et veille à des apports suffisants en énergie et en protéines, notamment grâce à des plats enrichis ou à des collations supplémentaires.
Le plaisir de manger ensemble.
Chez Armonea, manger ne consiste pas seulement à se nourrir. Partager un repas dans une ambiance chaleureuse rythme la journée et favorise les contacts. Les familles sont les bienvenues à table : célébrer un anniversaire ou partager un déjeuner le dimanche fait pleinement partie de la vie de la maison.
Venez goûter.
La meilleure façon de découvrir notre cuisine est encore de la goûter vous-même. Planifie une visite dans une maison de repos près de chez vous ou demandez notre brochure pour pour découvrir l’ensemble de notre offre.