Head Hospitality (hoofd keuken, schoonmaak en technische dienst)

Onze groep is voor woonzorgcentrum De Vlamme in Zottegem op zoek naar een enthousiaste collega die mee wil draaien in een innovatieve en dynamische werkomgeving.

Samen met je collega’s head care en head administration maak je deel uit van het lokale managementteam en rapporteer je rechtstreeks aan de directeur.

• Je coördineert en superviseert de keuken- en schoonmaakteams en de technische dienst
• Je staat in voor de controle van de hoteldiensten, netheid en hygiëne en zorgt ervoor dat de kwaliteitsnormen voorgeschreven door onze groep worden gerespecteerd
• Je zorgt voor een efficiënte werkorganisatie binnen de teams
• Je volgt verschillende personeelsgerelateerde materies op
• Je waakt erover dat je teams respectvol omgaan met residenten en hun familie, dat ze naar hen luisteren en dat ze tegemoet komen aan hun wensen
• Je stelt kwaliteitsprocedures (HACCP, menu’s, …) op conform de richtlijnen van onze groep
• Je stelt de menu’s op en bouwt de maaltijdenservice op een creatieve wijze verder uit
• In het kader van veiligheid en preventie  sta je in voor de arbeidsveiligheid, het brandbeleid en -preventie, de valpreventie  en legionellapreventie
• Je bent verantwoordelijk voor het technisch beheer van het gebouw, je volgt de staat van het gebouw op en je maakt de keuringsrapporten op
• In samenspraak met de directie sta je in voor het opstellen en het opvolgen van het budget en de operationele bezetting van jouw afdelingen.

• Je hebt een aantal jaren ervaring als leidinggevende in een aanverwante sector (horeca, woonzorgcentrum, ziekenhuis,…)
• Je beschikt over sterke communicatieve vaardigheden
• Je gaat zelfstandig, gestructureerd, nauwkeurig en goed georganiseerd te werk
• Je bent dynamisch en neemt de nodige initiatieven
• Je analytische vaardigheden stellen je in staat om vlot informatie te interpreteren, te verwerken en om beslissingen te nemen
• Je bent een operationele leidinggevende die  nauwe voeling houdt met de werkvloer en mee werkt waar nodig
• Je bent flexibel ingesteld
• Je houdt van teamwerk

Je kan in je buurt werken, in een stabiele en moderne werkomgeving waar er ruimte is voor doorgroeimogelijkheden!