Flexi job kok

Ten Eeckhoute, Brugge

Als kok bereid je samen met je medewerkers de maaltijden voor onze bewoners. Je beheert ook de voorraad en houdt rekening met het budget bij het plaatsen van de bestellingen voor de maaltijden.

Ter versterking van ons team zoeken wij een kok met ervaring voor losse opdrachten, evenementen en het opvangen van vakanties. 

Je job
  • Je zorgt samen met je keukenmedewerkers voor de bereiding van de maaltijden
  • je levert kwalitatief hoogstaande en gezonde maaltijden  
  • je bevraagt systematisch onze residenten en houdt rekening met hun bemerkingen en wensen
  • Je bent verantwoordelijk voor het beheer en controle van de voorraad
  • je staat in voor de bestellingen van de voedingsmiddelen
  • Je houdt rekening met  het budget bij het plaatsen van de bestellingen
  • Je bent verantwoordelijk voor de organisatie en taakverdeling van de keukenmedewerkers
Je profiel
  • Je bent een gediplomeerd kok of je beschikt over een gelijkaardige ervaring
  • Je hebt ervaring in een grootkeuken en je kan toestellen van een grootkeuken bedienen
  • Je hebt een goede kennis van HACCP normen en past deze strikt toe
  • Je werkt hygiënisch
  • Je hebt kennis van dieetkeuken en allergenen
  • Je bent in staat een team te leiden
  • Je bent dynamisch en flexibel
  • Je bent communicatief sterk
  • Je voldoet aan de voorwaarden om in aanmerking te komen voor een flexi job
Wij bieden jou

Je kan in je buurt werken, in een stabiele en moderne werkomgeving waar er ruimte is voor doorgroeimogelijkheden!

 


  • Functie
  • Kok
  • Uurrooster
  • Deeltijds
  • Type contract
  • Student contract
  • Arbeidsregime
  • Dag
  • Weekendwerk
  • 1 weekend op 2
  • Referentie
    OPS04700
Info?