Nos fonctions.

Dans chacune de nos maisons et résidences, une équipe cuisine qui se compose d’un Chef cuisinier, un commis de cuisine, d’un(e) employé(e) en salle qui se dévouent au quotidien pour chouchouter les papilles des Mentors du petit-déjeuner au dîner en passant par le déjeuner et les en-cas éventuels. La préparation des repas tient toujours compte des normes et directives HACCP en matière d’allergènes.

• Les collaborateurs en salle et en cuisine disposent d’un diplôme de cuisinier et/ou possèdent de l’expérience dans ce secteur ou un autre (horeca, hôpitaux).
• Particulièrement attentifs à la qualité, l’hygiène et la propreté.
• ils sont à l’écoute des besoins de nos seniors et font preuve d’une bonne faculté d’adaptation et de flexibilité.